vom Weiderind, 340g/ 400ml
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So Guat Manufaktum
Wenn ein Sternekoch sich mit einem Haubenkoch zusammenschließt. Wenn ein Schwab mit einem Oberbayern kocht, ja dann schmeckt es „so Guat!“
Tobias Eisele, langjähriger Sternekoch, sowie Peter Redlich, mehrfach ausgezeichneter Haubenkoch, hatten während der Corona Pause viel Zeit bei langen Spaziergängen über die Zukunft des guten Essens zu philosophieren.
Zwar wurde das Rad dabei nicht neu erfunden, aber die Idee zu hochwertigen Fertiggerichten im Glas war geboren. Und auch die Idee, den Oberstdorfer Gästen in Ferienappartments regionale Gerichte anzubieten, die ohne Zusatzstoffe produziert werden, nahm Fahrt auf.
Im Winter 2021 begannen die beiden Genussexperten Rezepte auszutüfteln und die große Idee vom guten Essen im Appartement umzusetzen.
Dabei herausgekommen ist ein Sortiment aus aktuell 30 verschiedenen Fertiggerichten im Glas, ein ergänzendes Sortiment aus Nudeln sowie bester Allgäuer Käse.
Viele weitere Ideen sind bereit zur Umsetzung. Lehnen sie sich zurück und lassen Sie sich unsere Produktliste durch den Kopf und auf der Zunge zergehen. Vielleicht dürfen wir heute oder morgen für Sie kochen?
Kulinarische Grüße aus der Manufaktur von Tobias Eisele & Peter Redlich
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Curry Sauce als Basis für feine Saucen oder zur direkt Verwendung
ab 6,90 €
in Kürze verfügbar
Dreierlei Bolognese mit 500gr. Nudeln GRATIS von uns ! - Bolognese vom Weiderind - Bolognese vom bayrischen Reh - Bolognese von Alplinsen
ab 28,00 €
Opas Lieblings Eierlikör mit Schokolade
ab 6,50 €
190 ml Flasche feinstes Salatdressing. Ideal zu Feldsalat und als Basis für angemachte Salate.
ab 5,90 €
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Wir liefern von Montag bis Samstag
täglich zwischen 17 Uhr - 18.30 Uhr
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bis an Ihre (Ferien-) Wohnungstür.
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